Hovedret buffet oplæg eks.
Glaseret saftig hel skinke m/flødestuvet spinat
Tenderpork fillet m/hvidløg – BBQ
Fyldt svinemørbrad i baconsvøb m/ ost, soltørrettomat og pinjekerner
Fyldt oksemørbrad i baconsvøb m/ el. u/ ost, soltørrettomat og pinjekerner Pulled Pork m/ coleslaw
Amerikansk Oksecuvette m/ Krøl
Kalvesteg med krøl og dampet grønne asparges m/ citron urtecreme
Helstegt Kalkunbryst m/rosmarin & hvidløg el sennep & skinke
Incl.
Ovnstegte kartofler m/rødvinssauce
eller
Flødekartoffel
Salatbar m/topping, dressing brød og smør.