Forret buffet oplæg eks.
Hjemmelavet Mini Lakseruller m/ caviar dressing hertil grovbrød og smør
Mini Ananasringe med hønsesalat, bacon og revetrødbede hertil grovbrød og smør
Hjemmelavet Tunmouse m/ rejer, citron og rød dressing hertil grovbrød og smør
Røget tun cappacio anrettet på salatbund hertil Græsk rustik stenbagt brød
Graved laks m/ 2 hjemmelavede dressinger stærk/sød, grønne asparges her til grovbrød og smør
Krondyr cappacio anrettet på salatbund hertil Græsk stenbagt brød m/hjemmelavet balsamico creme.
Okse cappacio anrettet på salatbund hertil Græsk stenbagt brød m/hjemmelavet balsamico creme.
Hovedret buffet oplæg eks.
Glaseret saftig hel skinke m/flødestuvet spinat
Tenderpork fillet m/hvidløg – BBQ
Fyldt svinemørbrad i baconsvøb m/ ost, soltørrettomat og pinjekerner
Fyldt oksemørbrad i baconsvøb m/ el. u/ ost, soltørrettomat og pinjekerner Pulled Pork m/ coleslaw
Amerikansk Oksecuvette m/ Krøl Kalvesteg med krøl og dampet grønne asparges m/ citron urtecreme
Helstegt Kalkunbryst m/rosmarin & hvidløg el sennep & skinke Incl. Ovnstegte kartofler m/rødvinssauce eller flødekartoffel & Salatbar m/topping, dressing brød og smør.
Børn:
Mini kyllingespyd eller mini frikadeller
Dessert eks.
Italiensk is i dessertglas.
Italiensk islagkage.
1. forret, 1. hovedret.
pris 145,-
1. forret, 1. hovedret, 1. dessert.
pris 185,-
pris 235,-
pris 265,-